咸类/生技/原物料
咸类/生技/原物料
『喝出健康吃出幸福』是所有消费者所要求的
，目前健康性议题持续探讨研究，因此本公司
不断与市场契合，研发适合坚果类、谷类、麦
类、米类…等冲泡式香料粉供生产工厂来使用，
其特色就是使其产品质量稳定，提升所要物质
的香气，呈现高规格的质量供消费者选购。
由于坚果类原料如花生、芝麻、核桃、杏仁果
、腰果….等都富含油脂及不饱和脂肪酸、醣类、
蛋白质、膳食纤维及多种维生素与矿物质，虽
对人体有益，但不良的保存会使油脂氧化产生
油耗味，破坏产品的美味，故天然颗粒原料或
粉状原料为不产生油耗味，不得不减量添加，
如此产品就表现不出其丰富性及特性，故添加
得宜的香料可用来遮蔽原料不愉悦的风味，也
可以提升产品的美味。
本公司提供优质健康性诉求的香料，种类有：
核桃、榛果、杏仁、燕麦、花生、芝麻、麦芽
等香料供客户选择，并可提供客制化的产品服
务。
